うどん

みなさま、こんにちは！うどん県坂出市で活動している坂出アドラー心理学自助グループ「たんぽぽ」です。 アドラー心理学って何かなぁ？って考えた時に、それは「ご恩を上手にパスして繋げるためのツール」かもしれないなぁって思ったんです。 ちょっとこれ...

みなさま、こんばんは！香川県坂出市で活動しているアドラー心理学の自助グループ「たんぽぽ」です。先日、久しぶりに母親とうどん屋さんに行きました。 土器川沿いにある、「セルフうどん おかだ」です。 これ、美味しかったですね〜♪コレぐらいコシがあ...

先日、自宅で子どもたちとうどんを作りました。 うどんを踏むところ。この踏み加減がうどんのコシを強くします。 うどんの玉を伸ばすところ。 麺切りに挑戦！ちゃんと猫の手になってます！笑 麺が完成！良い感じになっています。 出汁は市販のものですが...