今日は晩御飯を作りました。
シャケの切り身とエノキがあったので、何を作ろうかとネットで調べていると、「シャケとエノキのバター醤油炒め」と言う名前だけで美味しそうな料理がありましたので、それを作ってみることにしました。
シャケを炒めて、
エノキを切り、
そのままフライパンでバターと一緒に炒めるという、極めて簡単な料理です。
バターと醤油なので、味も間違いなくおいしいはず。
先ほどのシャケの上に、バター醤油エノキをかけて完成。
昨日の晩ごはんの残りの、焼きそばと合わせて、
ワンプレートに盛り付けたら完成っ！
見よ、この色合い！
茶色！！！笑
まあ、男の料理ですから。。。
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